martes, 14 de octubre de 2014

Principios de Biología. Metabolismo celular

Publicado por Ciudad Universitaria Virtual de San Isidoro
Fotosíntesis

Hablar de metabolismo celular es hablar de metabolismo energético, ya que ambos conceptos están sumamente relacionados. Para obtener energía las células necesitan respirar y alimentarse, lo mismo que los organismos, al estar formados por células.

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos procesos complejos, que se desarrollan a nivel molecular, son la base de la vida, ya que permiten las diversas actividades de las células, como son el mantenimiento, crecimiento, reproducción, etc.

En el principio de la vida en la Tierra los procesos metabólicos eran anaerobios para posteriormente transformarse en aerobios, ya que eran más eficaces desde el punto de vista energético. Otro invento evolutivo crucial fue la fotosíntesis, ya que permitió utilizar la abundante energía del Sol. Todo ello ocasionó unos enormes cambios en el planeta, que posibilitaron una atmósfera única, llena de oxígeno y pobre en dióxido de carbono, lo que convierte a la Tierra en un planeta único. Debido a la mejora en los procesos metabólicos y a su eficacia energética, se pudo dar otro paso decisivo en la historia de la vida, la agrupación de las células en colonias, que luego terminaron transformándose en individuos, el paso de la unicelularidad a la pluricelularidad.

La unidad didáctica es algo compleja ya que contiene numerosos procesos bioquímicos y celulares fundamentales en Biología. La lectura detenida junto con el visionado de los vídeos ayuda enormemente al aprendizaje de los mismo. Una manera eficaz de aprender y retener en la memoria los procesos y rutas metabólicas es mediante la realización de dibujos con rotuladores de colores.


1. Metabolismo celular. Metabolismo energético

- Lectura: Wikipedia. Metabolismo
- Vídeo: Instituto ISAF. Célula y energía


2. Energía celular

El ATP

- Lectura: Wikipedia. Adenosín trifosfato
- Vídeo: Profesores Gama. Adenosín Trifosfato

Respiración aerobia

- Lectura: Wikipedia. Respiración aeróbica
- Vídeo: Educatina. La respiración celular aeróbica y generación de ATP
- Animación (en inglés): Saylor Academy. Cellular respiration

Glucólisis

- Lectura: Wikipedia. Glucólisis
- Vídeo: Dr. Luca Merlini. Glucólisis

Ciclo de Krebs

- Lectura: Wikipedia. Ciclo de Krebs
- Vídeo: Profesores Gama. Ciclo de Krebs

Cadena de transporte de electrones

- Lectura: Wikipedia. Cadena de transporte de electrones
- Vídeo: Dr. Luca Merlini. Cadena de Transporte de Electrones y Fosforilación Oxidativa

Fosforilación oxidativa

- Lectura: Wikipedia. Fosforilación oxidativa
- Vídeo: Profee1000. Fosforilación oxidativa

Respiración anaerobia

-Lectura: Wikipedia. Respiración anaerobia
- Vídeo: ceciduke. Respiración celular
- Práctica de laboratorio (vídeo): Cesar D. Respiración anaeróbica

Fermentación

- Lectura: Wikipedia. Fermentación
- Lectura: Wikipedia. Fermentación alcohólica
- Lectura: Wikipedia. Fermentación láctica
- Vídeo: Profe en casa. Respiración celular: fermentación


3. Fotosíntesis

Proceso, reacciones y productos. Fase luminosa. Fase oscura. 

- Lectura: Wikipedia. Fotosíntesis
- Vídeo: Ciencias Osgam. La fotosíntesis
- Animaciones (en inglés): Saylor Academy. Photosynthesis John Kyrk. Light reactions, Dark reactions
- Práctica de laboratorio: UAEH. Práctica de laboratorio de fotosíntesis

Cloroplastos y tilacoides

- Lectura: Wikipedia. Cloroplasto
- Lectura: Wikipedia. Tilacoide
- Vídeo: Andrés Amenabar. Animación en 3D de la fotosíntesis

(Nota: los cloroplastos y su función ya se vieron en la unidad correspondiente a la célula. En esta unidad nos centraremos en su función en la fotosíntesis)

Quimiosmosis

- Lectura: Wikipedia. Quimiosmosis
- Vídeo: Alejandra Jácome. La teoría quimiosmótica


Cuestionario de esta unidad


Para saber más y ampliar conocimientos

- Lectura: Biblioteca de investigaciones. La respiración aerobia y anaerobia
- Lectura: VV. AA. Diseño y aplicación de una práctica de fotosíntesis para estudiantes de biología celular del IPC-UPEL
- Vídeo: Khan Academy. Adenosin triphosphate (en inglés)
- Vídeo: Mayte ANTARTIDA. Evolución de la respiración aerobia
- Animaciones: Educastur. Animaciones de la fotosíntesis


Principios de Biología

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