Principios de Química y Estructura de la Materia. Guía didáctica


Trabajo de laboratorio

OBJETIVOS Y PLANTEAMIENTO DEL CURSO

El curso Principios de Química y Estructura de la Materia estudia las bases de la materia, al nivel más elemental, el atómico y el molecular, siendo una introducción a la ciencia química.

Tras una introducción a la ciencia de la Química, se abordan conceptos físicos y químicos importantes, que constituyen el lenguaje de la Química, como son las fórmulas químicas. Luego se trata la teoría atómica, una de las más importantes teorías científicas, ya que sobre ella se asienta todo lo que nos rodea. La unión de los átomos constituye moléculas, de lo que trata el siguiente tema, los enlaces químicos. La materia se puede presentar en varios estados, tratándose después los gases, líquidos y sólidos. Finalmente se trata la interacción entre materia y energía, objeto de estudio de la termoquímica y termodinámica química.

El curso se completa con diez prácticas de laboratorio en las que se realiza una introducción al trabajo de laboratorio, aprendiendo técnicas fundamentales en un laboratorio químico.


ESQUEMA Y METODOLOGÍA DEL CURSO

El curso está formado por seis temas. En el primero se realiza una introducción al estudio de la Química. En el segundo se abordan conceptos fundamentales en esta materia. En el siguiente se hará lo propio con los átomos y en el que sigue a este con las moléculas. En los dos siguientes se explican los estados de la materia y aspectos de termodinámica química.

Las recomendaciones a la hora de afrontar el estudio de los distintos temas son las siguientes:

1. Leer el resumen como introducción al tema del que se va a tratar.

2. Leer con atención las lecturas propuestas en los enlaces correspondientes

3. Ver los vídeos para fijar las ideas y profundizar en los temas. No obstante, estos no serán objeto de examen.

4. Leer los esquemas de esta guía didáctica e intentar responder a las pregunta que allí se plantean.

5. Realizar e intentar comprender los problemas y ejercicios prácticos.

6. Realizar las prácticas de laboratorio, si no es posible de manera física, hacerlo de forma virtual.

7. Ampliar, en la medida de lo posible, con búsquedas en Internet y/o bibliografía escrita que aparece al final de esta guía.

8. ¡Ir mucho más allá! Al final de esta guía didáctica te lo contamos.


ESQUEMAS DE LOS TEMAS


1. La ciencia Química

Este tema se define la ciencia Química, se muestran sus divisiones y su papel dentro del conjunto de las ciencias, hablando también de su historia.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Conocer el objeto de estudio de la Química, así como sus distintas ramas

- Saber el lugar de la Química dentro de las ciencias experimentales y de las ciencias naturales

- Conocer, a grandes rasgos, los hitos de la historia de la Química


2. El lenguaje de la Química

En este tema se abordan los siguientes conceptos: masa, densidad, volumen, energía, trabajo, unidades y sistemas de unidades, exactitud, precisión, error, cifras significativas, fórmulas químicas, masa atómica, masa molecular, masa molar, y estequiometría. Todos estos conceptos son fundamentales, ya que forman parte del lenguaje habitual de la Química.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Saber y entender los conceptos de masa, densidad, volumen, energía, trabajo, unidades y sistemas de unidades, exactitud, precisión, error, cifras significativas, fórmulas químicas, masa atómica, masa molecular, masa molar, y estequiometría

- Saber realizar ejercicios prácticos relacionados con todos estos conceptos

- Saber formulación inorgánica básica


3. La teoría atómica

Este tema habla sobre la importante teoría atómica. En su primera parte, su historia muestra como se llegaron a desentrañar los secretos más íntimos la materia. En la segunda se tratará la estructura atómica, la teoría en sí. Y en la tercera, algo que posibilitó el enorme desarrollo de la Química, gracia a la teoría atómica, la creación de la tabla periódica de los elementos.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Conocer los hitos más importantes en la historia de la teoría atómica

- Conocer la teoría atómica y la evolución de sus modelos

- Conocer la estructura de la tabla periódica de los elementos

- Saber como se usa el diagrama de Moeller para hallar la configuración electrónica de un elemento


4. El enlace químico

Las moléculas están compuestas por átomos que se unen entre sí por enlaces químicos. En este tema conoceremos la teoría del enlace químico, los tipos de enlaces químicos y lo que forman las estructuras moleculares.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Conocer la teoría del enlace químico

- Saber que tipos de enlace químicos hay y cuales son sus diferencias

- Saber los siguientes conceptos: valencia química, hibridación de orbitales atómicos, orbitales moleculares, geometría molecular y resonancia.


5. Los estados de la materia

En este tema se estudian los distintos estados de la materia: sólidos, líquidos y gases, sobre todo estos últimos.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Saber cuales que son los estados de la materia y cuales son los principales

- Saber las características del estado de gas

- Conocer que se entiende por gas ideal y saber sus leyes

- Saber resolver problemas de gases ideales. Para ello es importante entender bien su concepto

- Conocer que se entiende por gas real y que significa la Ecuación de Van der Waals

- Saber las características del estado líquido

- Saber las características del estado sólido


6. Termoquímica y Termodinámica química

Este tema trata de la energía química y sus implicaciones en la química, que son estudiadas por la Termoquímica, la ciencia que surge como la aplicación de la Termodinámica a la Química.

Cuestiones importantes a retener y responder:

- Saber los siguientes conceptos: energía, calor, trabajo, energía química, entalpía, entropía y energía libre de Gibbs

- Conocer la Ley de Hess y la energía de enlace

- Conocer las leyes de la Termodinámica

- Saber resolver problemas elementales de Termodinámica Química


BIBLIOGRAFÍA IMPRESA

Química general. Ralph H. Petrucci.



Química general, 2 volúmenes. Soledad Esteban Santos y Raquel Navarro Delgado.



Química: Una Introducción a la Química General, orgánica y biológica. Karen C. Timberlake.



Laboratorio de Química General: Manual de Experimentos. Sara E. Delgado Ortíz y Luz N. Solís Trinta.



COMO OBTENER EL CERTIFICADO DE APROVECHAMIENTO

Para obtener el Certificado de Aprovechamiento, y si se desea la insignia digital, del curso Principios de Química y Estructura de la Materia es preciso superar un examen de 60 preguntas con cuatro respuestas alternativas sobre las materias que aparecen en el programa del curso. Alrededor de un 15 % de las cuestiones estarán relacionadas con las prácticas de laboratorio. El examen se supera con con al menos un 80% de respuestas acertadas. El examen tiene un tiempo límite de 60 minutos y se puede repetir las veces que se desee.

En la entrada general del curso aparece la dirección web para acceder al examen y poder optar al certificado.


UNA VEZ QUE OBTENGAS EL CERTIFICADO...

¡No te pares! Porque es cuando de verdad comienza el curso de Principios de Química y Estructura de la Materia. Lee, aprende, debate, comenta, haz cursos, busca en Internet y en las bibliotecas, investiga y nunca dejes de aprender. Recuerda que en el mundo actual cambia tan deprisa que requiere reciclaje y actualización de conocimientos.


Completa tu diploma

Si lo deseas, en el reverso del diploma puedes imprimir el programa del curso, bajándote este archivo doc, de Word.



Mejora tu diploma (y tu curriculum vitae)

¡Ve más allá, demuestra que el certificado que posees, además de merecerlo, es una mínima parte de lo que sabes de la materia!

Puedes demostrar los cursos que has hecho con su diploma o certificado y de los trabajos que has realizado con un certificado o informe de vida laboral, pero ¿como puedo avanzar más en mejorar mi currículo?

Si tienes algún artículo o trabajo original relacionado con la materia del curso publicado en Internet, puedes mencionarlo, junto con su dirección web. Si no tienes, puedes escribir artículos en blogs o web especializadas, puedes colaborar en los mismos, o crear tu blog del tema, ¡hazle coger fama y demuestra tu valor! ¿a qué estás esperando para demostrar lo que vales?

Para todos estos méritos, de los que no tienes certificado, pero que puedes demostrar fácilmente se ha creado el Suplemento al certificado de CUVSI. Te puedes bajar un modelo (ficticio, por supuesto) en esta dirección, mencionando tus méritos disponibles en Internet:

Suplemento al certificado de la Ciudad Universitaria Virtual de San Isidoro


Facultad de Ciencias Químicas

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